★愛知県知多市馬金食品
きよ枝おばあちゃんの穴子押し蒸し寿司
屋号の「馬金」は、おばあちゃんの先祖の「金之助さん」が「馬」を引いて荷物を運んでいたことから、「馬金さん！」と呼ばれ親しまれていたことに由来するそう
絶品ダレで味わう、きよ枝おばあちゃん特製の穴子押し蒸し寿司！
知多のおばあちゃんが丹精込めて作った郷土料理「押し蒸し寿司」を、あなたもぜひ一度味わってみませんか。
「穴子押し蒸し寿司」は、今年で86 歳になるきよ枝おばあちゃんが、大切な家族のために昔から作り続けてきた伝統の一品。
地元産にこだわり、新鮮な穴子を使ったお寿司の特長は、なんといっても穴子エキスたっぷりの秘伝の絶品ダレ！
穴子の骨から出汁をとった甘辛ダレをかけるのは、知多エリアではきよ枝おばあちゃんが住む周辺だけだそう。寿司の具も手間と時間をかけて一つひとつ丁寧に味付けしてあり、“れんげ農法”で育てられた阿久比米との相性もばっちりです。
「伝統の味を子どもや孫の代にも引き継いで、よりたくさんの人に味わってもらいたい」と、すべて手作りにこだわるお寿司は、家族や友人との集まりにもぴったり。
刺身や生ものを使用していないので、レンジで温めると蒸し寿司ならではの、ほっかほかの味わいが楽しめます。
これなら、ちょっとしたお土産やおもたせにも喜ばれそうですよ！
- 【商品内容】
- ２箱入り（１箱 ８切れ入り）
- 【賞味期限】
- 冷凍３０日
（冷凍でお届けします） - 【納期】
- ご入金確認後、約5日
- 【お届けに関して】
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